Los nutricionistas aseguran que ningún producto en sí puede ser un superalimento y que una dieta saludable debe ser equilibrada y variada. Los alimentos sanos son abundantes en nuestro entorno habitual y no es necesario buscarlos al otro lado del mundo, coinciden (Fuente).

Taylor Farms Illinois, Inc., está retirando productos cárnicos de carne de res y cerdo debido a marcas erróneas y alergenos no declarados.  El producto contiene huevos y trigo, alérgenos conocidos, que no están declarados en la etiqueta del producto (Fuente).

Referentes de la industria local manifestaron su preocupación ante la nueva exigencia de etiquetado frontal para los productos alimenticios que decidió establecer unilateralmente el Gobierno de Uruguay. Esto se habría hecho fuera de las normas establecidas en el Mercosur (Fuente).

La responsable del Área de Nutrición del Ministerio de Salud Pública Ximena Moratorio dijo que esta decisión está ligada a la evidencia de los problemas que acarrean estos nutrientes en la alimentación, generando patologías que luego están asociadas a enfermedades mortales que hoy afectan a los uruguayos (Fuente).