Industria, gobierno y órganos de defensa del consumidor no se entienden sobre nuevas reglas para el etiquetado de productos alimenticios y que apuntan a combatir enfermedades como la obesidad (Fuente).

La Alianza por la Alimentación Adecuada y Saludable quiere una audiencia con Michel Temer para presentar argumentos fundamentados científicamente en defensa de la reformulación del etiquetado nutricional de alimentos. La Asociación Brasileña de Salud Colectiva (ABRASCO) y la Asociación Brasileña de Nutricionistas (ASBRAN), enviaron oficio al Palacio del Planalto, entre las que el Instituto Brasileño de Defensa del Consumidor (IDEC) (Fuente).

Las reacciones alérgicas o de hipersensibilidad constituyen las inmunopatologías de mayor prevalencia en el mundo (Fuente).

La medida tomada por la Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica se publicó este viernes en el Boletín Oficial y abarca a una miel, un jugo de pomelo, un suplemento dietario y una marca de arroz (Fuente).

El departamento de Ciencia y Tecnología de los alimentos de Facultad de Química realizó una serie de observaciones sobre el proyecto de decreto de etiquetado frontal de alimentos del Poder Ejecutivo (Fuente).