El proyecto apunta a reducir las tasas de obesidad y sobrepeso y ayudar a diabéticos (Fuente).

Transcurridos dos años desde la entrada en vigencia del decreto que hace aplicable la llamada “Ley de Etiquetado de Alimentos”, ya es posible hacer un primer balance respecto de los efectos que ha tenido esta normativa para los consumidores y la industria (Fuente).

A partir de esta semana se fiscalizan en Montevideo los alimentos que contengan organismos genéticamente modificados, que deberán llevar una etiqueta que los identifique (Fuente).

La Unión Europea (UE) permite que los Estados miembro puedan hacer obligatoria la indicación en el etiquetado de la campaña de cosecha de aceite de oliva cuando se trate de aceites obtenidos de aceitunas producidas en el país y cuando se dedique únicamente a su mercado (Fuente).

Star Natural Meats, LLC,  está retirando productos de salchicha de cerdo crudos  debido a marcas erróneas y alérgenos no declarados (Fuente).