Guillermo Petermann, presidente de Aproleche Ñuble, detalló que otra solicitud es que el código sanitario especifique de mejor forma el origen y defina, con mayor claridad, lo que es la leche, para así informar de mejor manera al consumidor (Fuente)
Day: 20/08/2018
Brasil. Campaña busca promover claridad y transparencia en el etiquetado de alimentos
Las instituciones se unen en la defensa de la revisión de la norma de etiquetado nutricional brasileña, de acuerdo con la propuesta elaborada por el IDEC y la UFPR (Fuente)

México: Una dulce mentira: el engañoso etiquetado de alimentos y bebidas
En los próximos días, la Suprema Corte de Justicia de la Nación resolverá si el etiquetado de alimentos y bebidas vulnera los derechos a la salud y a la alimentación adecuada. De aprobarse el proyecto, la industria alimentaria mexicana tendrá que hacer un cambio radical en la presentación de sus productos (Fuente).

Argentina. El Gobierno lanzará un plan nacional para prevenir el sobrepeso y la obesidad infantil
El 40% de los adolescentes y niños en Argentina tiene exceso de peso. El nuevo programa apuntará a fortalecer la educación nutricional y avanzar en el etiquetado frontal de alimentos (Fuente).

España: ¿Qué entendemos por alimento “artesano”?
Galicia quiere acabar con la proliferación de etiquetados de caldos, cervezas, panes y todo tipo de alimentos producidos a gran escala y que a pesar de ello hacen referencia a su carácter o sabor artesanal (Fuente).