Posiblemente has sido víctima y has comido alimentos ‘pirata’ sin saberlo, pero los expertos creen que esta tecnología ayudará a combatir ese delito (Fuente).

Los mayores expertos del país, convocados por la Secretaría de Salud, establecen su postura en contra del actual etiquetado. Enfatizan la necesidad de diseñar uno entendible para la población (Fuente).

En noviembre pasado, la Secretaría de Salud solicitó la constitución de un comité de expertos nacionales, sin conflicto de interés, para emitir una postura sobre el actual etiquetado de alimentos y recomendar el desarrollo de uno útil para la población mexicana, ante el “gran reto que representa la epidemia de obesidad en nuestro país” (Fuente).

Hasta el pasado 19 de junio ha estado abierto el plazo para presentar enmiendas al Proyecto de Dictamen del Comité Europeo de las Regiones ‘Incentivos locales y regionales para promover dietas saludables y sostenibles’, un documento cuya propuesta más destacada es la creación de códigos cromáticos para el etiquetado de productos (Fuente)

El etiquetado octogonal en los envases de los alimentos procesados contribuye a una libre decisión del consumidor, sin las confusiones que se generarían con el sellado del semáforo, afirmó la decana nacional del Colegio de Nutricionistas del Perú, Saby Mauricio Alza (Fuente).