El Ministerio de Salud de la Nación trabaja en una propuesta para reetiquetar algunos alimentos para que se advierta su contenido en grasas, azúcares y sodio (Fuente).

Aceite de oliva adulterado, carne contaminada, fechas falsas de caducidad, colorantes nocivos en frutas… La larga lista de prácticas fraudulentas es un dolor de cabeza para los países que se agudiza con el comercio internacional (Fuente).

Más que una ventaja, el etiquetado de alimentos es una necesidad, aseguró Fabio Gomes, asesor regional en Nutrición para las Américas de la Organización Panamericana de la Salud (OPS) (Fuente).

La Administración de Ningxia de Alimentos y Medicamentos ha emitido un proyecto de etiquetado  sobre  la fecha de producción de  alimentos pre-empaquetado (Fuente).

Un producto llamado “Cookie de frutas (dulce, agrio y picante)” fue retirado las autoridades de seguridad alimentaria  por como incumplimiento de  las normas de etiquetado nutricional. El producto declara un contenido de azúcar de 3 g/100 g no obstante  el contenido de azúcar era de 17.6 g/100g, más de cinco veces el nivel requerido (Fuente).