En el caso de los pescados y mariscos, una industria estratégica para Galicia, la ecoetiqueta ha de convertirse necesariamente en un reto para la industria si quiere satisfacer estas nuevas exigencias vinculadas al origen del producto, su calidad nutritiva y cualidades organolépticas o las características del vendedor (Fuente).

El diputado federal Fábio Trad (PSD-MS) presentó un Proyecto de Ley en la Cámara de Diputados, que determina que las fechas de fabricación, validez y el número del lote de fabricación de los alimentos se imprimen en las etiquetas y en las los envases de los alimentos para permitir la fácil lectura y visualización por parte de los consumidores (Fuente).

La dirección de Anvisa rechazó la petición de la industria para prorrogar la fecha límite. Está abierta hasta el próximo día 9 de julio la Toma Pública de Subvenciones (TPS) sobre etiquetado nutricional (Fuente).

“Carta de Brasilia” refuerza la necesidad de reglas comunes para beneficiar a los consumidores, promover la educación alimentaria y evitar daños a las economías de los países de la región (Fuente).

Los niveles máximos de cadmio en el chocolate y de mercurio en el pescado, así como de residuos de pesticidas y antibióticos fueron definidos esta semana por expertos y líderes mundiales reunidos en Italia (Fuente).