Indicar el país de ordeña, añadir la sobretasa arancelaria para las leches en polvo y el queso importado, es parte de lo que los productores primarios de leche esperan tener a modo de respuesta por parte de las autoridades, en el marco de la solicitud de etiquetado de alimentos (Fuente).
Más de 60 expertos internacionales publican el primer Consenso Iberoamericano sobre Edulcorantes bajos en o sin calorías
Más de 60 expertos internacionales han publicado en la revista ‘Nutrients’ el primer Consenso Iberoamericano sobre Edulcorantes bajos en o sin calorías, aquellos aditivos alimentarios que se utilizan de forma segura desde hace más de un siglo por consumidores de todo el mundo para mantener el sabor dulce de los alimentos, pero sin añadir la energía de los azúcares (Fuente).
Bernardo Roca Rey, presidente del gremio, explicó a Gestión.pe que de darse luz verde a esta iniciativa, que será presentada en la siguiente legislatura, podría generar algunos sobrecostos (Fuente).
“Esos productos no son alimentos pero tienen una ingeniería pensada para que sigamos consumiendo”, dijo a Montevideo Portal el doctor Fabio Gomes, asesor de la OPS, que aseguró que el proyecto permitirá que se tomen decisiones más críticas y saludables (Fuente).
La corte superior de la Unión Europea (UE) determinó que los alimentos producidos mediante técnicas de crianza biotecnológicas deben considerarse organismos genéticamente modificados y, por tanto, están sujetos a las estrictas normas del bloque sobre esos productos (Fuente).
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