El factor precio y los hábitos de consumo podrían revertir el incentivo que busca la medida. En Chile, ciertas industrias fueron afectadas y podría pasar lo mismo en el Perú (Fuente).

A partir de junio de 2019, los alimentos procesados altos en sodio, azúcar, grasas saturadas y grasas trans utilizarán octógonos para informar a los consumidores. El Manual de Advertencias Publicitarias publicado por el Minsa busca cuidar la salud de niños y adolescentes (Fuente).

Hay que adaptarse a lo que la ley dice. Nosotros desde marzo cambiamos los productos de acuerdo con lo que exige la legislación, pero insistimos que es un error hablar de porción de 100 gramos, porque no es como la gente come (Fuente).

En la última Cumbre de Ministros de Salud del Mercosur, en Asunción del Paraguay el 15 de junio, se acordó impulsar el etiquetado frontal de alimentos para identificar los productos ultraprocesados con agregado de nutrientes nocivos. Uruguay elaborará un decreto para concretar la medida, explicó el ministro de Salud Pública, Jorge Basso (Fuente).