Los países que componen el Mercosur van a adoptar el etiquetado frontal para hacer la lectura más simple y alertar al consumidor de los componentes nutricionales de los alimentos. La medida propuesta por el gobierno brasileño fue tema de una declaración firmada, el viernes (15/06) (Fuente).

Con la implementación de los octógonos, además, deberán reducir niveles de azúcares y sodio para evitar los etiquetados (Fuente).

Ministerio de Salud eligió estas figuras en contraposición a lo sugerido por la mayoría parlamentaria (Fuerza Popular) (Fuente).

Las startups de carne cultivada en laboratorio que dependen de células animales para producir carne de res, ave y pescados y mariscos han llamado la atención de la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA, por sus siglas en inglés), que ha comenzado el proceso de regulación de la industria (Fuente).

Tras 7 meses de retraso, se dio luz verde al manual de advertencias publicitarias que serán aplicables a aquellos alimentos procesados cuyo contenido de sodio,azúcar y grasas saturadas excedan los parámetros establecidos (Fuente).