Brasil: Ministro de Salud muestra preferencia por modelos descartados por la Anvisa

El ministro de Salud, Gilberto Occhi, indicó  su preferencia por modelos de etiquetado nutricional de alimentos con escalas de colores. Él citó el nutri-score, usado en Francia, y el de semáforo, defendido por la industria. Se trata de formatos prácticamente descartados por la Agencia Nacional de Vigilancia Sanitaria (Anvisa) en un informe de Análisis de Impacto Regulatorio (AIR) sobre el tema (Fuente).

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“En el momento en que la mayoría de la población se preocupa por la salud y busca en la mejor calidad de la alimentación condiciones para vivir más y mejor, es importante que las personas consoliden el hábito de observar con mucha atención la información contenida en las etiquetas de los alimentos envasados” , según observó la directora general de la Agencia Estadual de Vigilancia Sanitaria, Maria Eunice Kehrle dos Guimarães (Fuente).