“Sin conservantes”, “Sin colorantes”, “Sin transgénicos”, “Sin aspartamo”… ¿por qué lo ponen las marcas? ¿Son más saludables? (Fuente).

Documento recomienda a las empresas que “amplíen sus gamas de productos de forma que incluyan más productos sanos asequibles y accesibles para todos los consumidores” (Fuente).

Poder Ejecutivo evalúa el borrador del decreto; no comenzará a regir a los 12 meses de aprobado, sino a los 18 meses (Fuente).

El máximo Tribunal confirmó la sentencia que anuló la sanción aplicada a Agrosuper Comercializadora de Alimentos al no incluir el peso neto en cada una de las bandejas de sus productos y sólo hacerlo en las cajas de distribución mayoristas (Fuente).

A lo largo de los últimos años he desmontado en esta sección la efectividad de muchas moléculas milagro empleadas para diseñar alimentos funcionales y complementos alimenticios (Fuente).