Brasil. El nuevo etiquetado nutricional debe tener participación de los actores involucrados

En el artículo publicado en Correio Braziliense, el presidente de ABIA, João Dornellas, el presidente de ABIR, Alexandre Jobim, y el gerente ejecutivo de Relaciones con el Poder Ejecutivo de la CNI, Pablo Cesario, reiteran el apoyo de la industria al cambio en el modelo de ” etiquetado nutricional, pero refuerza que las nuevas normas deben guiarse por evidencias científicas y por el equilibrio en su impacto sobre la sociedad (Fuente)

México: Obesidad; el reto ignorado y principal causa de enfermedades

Existe consenso en que la política debe actuar en tres niveles: Entorno escolar, entrega de fruta y verdura, normas claras de alimentación, un sólido programa de educación nutricional. Aplicar impuestos a bebidas gaseosas azucaradas y alimentos procesados con alto contenido de grasa, azúcar y sal; y subsidiar alimento saludable, verduras y frutas. Aplicar etiquetado nutricional (Fuente)

Obesidad; el reto ignorado y principal causa de enfermedades