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Month: March 2018

¿El etiquetado nutricional ayuda a los consumidores a reducir las calorías?

21/03/2018 / infoAlimentario

El uso de etiquetas nutricionales en los menús de los restaurantes y en cafeterías  puede ser una forma de reducir la ingesta de calorías de los consumidores, según los investigadores (Fuente).

© iStock

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Perú_ Minsa: expertos internacionales respaldan etiquetado octogonal en alimentos

19/03/2018 / infoAlimentario

Especialistas sustentan que etiquetado semáforo es ineficiente (Fuente).

Minsa: expertos internacionales respaldan etiquetado octogonal en alimentos. Foto: ANDINA/Difusión.

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UK: El jefe del NHS insta a un etiquetado de alimentos más estricto después del Brexit para combatir la obesidad

16/03/2018 / infoAlimentario

El jefe del NHS (The National Health Service)  insta a un etiquetado de alimentos más estricto después del Brexit para combatir la obesidad. Los estudios muestran que el 70% de la generación del milenio está predispuesto a tener sobrepeso u obesidad cuando alcanzan las edades de 35 a 45 (Fuente)

Studies have shown 70% of the millennial generation is predicted to be overweight or obese aged 35 to 45 (Gareth Fuller/PA)

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UK: Los líderes del consejo piden el etiquetado de alimentos con ‘semáforo’ para luchar contra el consumo de sal

16/03/2018 / infoAlimentario


Los jefes de las autoridades locales han reiterado sus peticiones para que el sistema de etiquetado de alimentos “semáforo” se convierta en un requisito legal después del Brexit, ya que los activistas en materia de salud salud advierten del alto contenido de sal de las alimentos  preparadas (Fuente).

Council leaders call for ‘traffic light’ food labelling to fight salt consumption

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Portugal: ECO: “El etiquetado necesita una gran intervención”

16/03/2018 / infoAlimentario

El etiquetado precisa una gran intervención. Y el camino pasa por la simplificación. La gente prefiere cosas simples y precisas, en lugar de demasiada información “, dijo Luís Silveira Rodrigues, dando como ejemplo la ampliación del semáforo nutricional a más alimentos (Fuente).

https://i0.wp.com/www.hipersuper.pt/wp-content/uploads/2017/10/retalho.jpg

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AESAN/ Search Engine for Nutrition and Health Claims – Regulation (EC) No 1924/2006

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