WASHINGTON, 1 de febrero de 2018. Whip City Jerky, LLC, retira productos de carne seca debido a marcas erróneas y un alérgeno no declarado. Los productos contienen leche, un alergeno conocido, que no está declarado en la etiqueta del producto (Fuente)
El titular del Ministerio de Salud ( Minsa ), Abel Salinas, sostuvo que su cartera revisará si tiene facultad para aprobar el Manual de Advertencias Publicitarias , en el cual se estipula el tipo de etiquetado que deben tener los productos altos en sodio, grasa o azúcar. “El modelo octogonal es parte de nuestra propuesta y claramente lo hemos asumido”, sostuvo (Fuente).
El uso del rojo, el amarillo y el verde en las etiquetas se ideó para que los consumidores supieran si los alimentos eran saludables. Ahora la industria manipula el semáforo para ocultar los efectos de sus productos (Fuente).
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