El Instituto Brasileño de Defensa del Consumidor (Idec) y la Universidad Federal de Paraná (UFPR) presentaron la Agencia Nacional de Vigilancia Sanitaria (Anvisa) una propuesta de perfeccionamiento de los rótulos de los alimentos. La idea es destacar información nutricional importante en las partes frontales de los envases (Fuente).

La cadena estadounidense Panera Bread ha pedido formalmente a la FDA que defina claramente qué es un huevo, solicitud que realiza para poder poner un valor añadido a los productos en los que utiliza huevos frescos (Fuente).

A fines de mayo, la normativa prohibirá el avisaje de productos “altos en” entre las 6:00 y 22:00 horas en televisión y cine. Dado ello, en la industria hay preocupación y las marcas ya reorientan sus promociones hacia canales sin restricción, como redes sociales (Fuente).

Cecilia Alva, directora de clientes y nuevos negocios para Latinoamérica de Kantar Worldpanel confirmó que hoy 66% de las personas lee la información nutricional que tienen los productos en las etiquetas, porque les interesa saber con qué se están alimentando (Fuente).

La campaña “la vida azul” de Alcampo ha levantado la alarma entre los dietistas y nutricionistas: ¿estamos ante un error o una descarada campaña de publicidad encubierta? Nuestra salud es la víctima (Fuente)