Una nueva regulación para la autorización de nuevos alimentos, como insectos, hongos o productos elaborados con nuevas técnicas, ha entrado en vigor en la Unión Europea (UE) con un sistema de autorización centralizada para agilizar su proceso de entrada en el mercado (Fuente).
Day: 04/01/2018
Uruguay: “El etiquetado de alimentos promovido por el gobierno es algo muy bueno y nos va a ayudar a todos”
El Ministerio de Salud Pública (MSP), con el apoyo de varias instituciones tanto públicas como privada, busca bajar los casos de obesidad, promoviendo una alimentación saludable, la comida casera y fomentando el hacer actividad física. También se encuentra en el Parlamento un proyecto de ley que busca que se etiquen los alimentos a la venta, aclarando si son altos en azúcares, grasas o sal (Fuente).
