Ottawa recibió elogios cuando anunció el año pasado que etiquetaría los alimentos con alto contenido de azúcar, sal y grasas saturadas. Pero cuando los expertos se reunieron para hacer una breve lista de diseños, las complejidades del plan pasaron a primer plano y los críticos alzaron sus voces (Fuente).

Las etiquetas rojas de advertencia que anuncian a los consumidores que un producto contiene azúcar, sodio y / o grasas saturadas por encima de un máximo establecido por el gobierno ahora irán al frente de los productos (Fuente).

El decreto de etiquetado frontal para aquellos alimentos que tienen exceso de sal, grasa o azúcar y que espera la firma del Poder Ejecutivo, simboliza una pulseada entre el gobierno y las cámaras empresariales, la industria de los alimentos y el Centro de Almaceneros Minoristas, Baristas, Autoservicistas y Afines del Uruguay (Cambadu) (Fuente).

La Cámara dio ayer un paso más en la dirección contraria a la opinión pública. Aprobó el modelo chileno para el etiquetado de las informaciones nutricionales de los alimentos (Fuente).

Ahora, seis multinacionales han anunciado que imitarán este sistema en el etiquetado de sus productos para facilitar la comprensión de la información nutricional (Fuente).