Un proyecto de decreto para colocar advertencias en los envases de alimentos con alta concentración de azúcares, grasas y sodio ha generado preocupación y críticas en las gremiales industriales (Fuente).

Este mes, la Junta Departamental de Montevideo aprobó finalmente el decreto que regula el etiquetado de alimentos transgénicos (Fuente).

Los afiches, spots o frases radiales deberán contener el texto: “Prefiera alimentos con menos sellos de advertencia”. Industria afirma que ese mensaje es erróneo (Fuente).

Las cartas de bares y restaurantes deben especificar los ingredientes de sus elaboraciones e indicar cualquiera de los 14 alérgenos establecidos por la ley. Además, el personal debe tener formación en este ámbito (Fuente).