El presidente Tabaré Vázquez dijo ayer que siguen trabajando en posibles cambios normativos relacionados al etiquetado de productos altos en grasas y azúcares. “Tenemos la intención de introducir exigentes requisitos para el etiquetado de los alimentos altamente procesados para guiar al consumidor (Fuente).

En el Congreso  el Instituto Nacional de Cáncer José Alencar Gomes da Silva (INCA), la Unidad Técnica de Alimentación, Nutrición y Cáncer promoverá un debate que discutirá las experiencias exitosas nacionales e internacionales sobre el etiquetado nutricional frontal de advertencias (Fuente).

2 de cada 3 consumidores lee siempre o casi siempre la información nutricional de los alimentos, aunque 1 de cada tres reconoce que su nivel de conocimiento al respecto es bajo (Fuente).

H-E-B Meat Plant, retira del mercado  productos de caderas de pollo cortados en trozos debido a un error de rotulación y alérgenos no declarados (Fuente).

Belmont Sausage Co., retira del mercado de productos de muslos de pavo ahumados debido a un error de rotulación y alérgenos no declarados (Fuente).