La nueva norma está prevista en el Proyecto de Ley del Senado (PLS) 489/2008, aprobado por la Comisión de Transparencia, Gobernanza, Fiscalización y Control y Defensa del Consumidor (CTFC) este miércoles (Fuente)
Month: September 2017
Brasil: Anvisa quiere que los rótulos de alimentos tengan datos más claros
Mirando al empaque de un alimento usted puede decir si tiene alto contenido de azúcar, grasa o sodio? ¿O cuántas calorías tiene? ¿Sería capaz de comparar dos productos y saber cuál es mejor para su salud? (Fuente).
EE.UU: ¿Informar por medios digitales sobre los ingredientes transgénicos en los alimentos es factible?
Se ha dado a conocer un estudio de factibilidad realizado por la consultora Deloitte para el USDA (Departamento de Agricultura de Estados Unidos), en el que se concluye que es factible informar por medios digitales sobre los ingredientes transgénicos en los alimentos a los consumidore (Fuente).
Uruguay: “No hay alimentos ultraprocesados”
Los ingenieros alimentarios Alejandra Medrano y Alejandro Cattivelli hablaron en No toquen nada sobre sus discordancias con el proyecto de decreto que busca que los productos envasados altos en grasas, azúcares o sodio lleven una etiqueta que los distinga (Fuente).
Uruguay: Poder Ejecutivo estudia etiquetado frontal de alimentos envasados
La presidenta de la Asociación Uruguaya de Dietistas y Nutricionistas, licenciada María Rosa Curutchet dialogó con REPÚBLICA Radio sobre el proyecto de etiquetado frontal de los alimentos (Fuente).
infoAlimentario 