Las autoridades regulatorias permiten actualmente declaraciones de propiedades de salud entre el beta-glucano de la avena y la cebada, sin embargo, ahora está proponiendo el cambio basado en una revisión sistemática (Fuente).

Las autoridades regulatorias permiten actualmente declaraciones de propiedades de salud entre el beta-glucano de la avena y la cebada, sin embargo, ahora está proponiendo el cambio basado en una revisión sistemática (Fuente).

Luvo Inc. (USA), está retirando del mercado productos de aves debido a un error de rotulación y alérgenos no declarados (Fuente).

Kenosha Beef International, LTD., está retirando del mercado productos de hamburguesas de carne de res debido a un error de rotulación y alérgenos no declarados (Fuente).

FDA emitió hoy una guía para la industria de que ejerza la discrecionalidad de la aplicación en cuanto al uso y etiquetado de la leche fluida ultrafiltrada (leche UF) y la leche líquida ultrafiltrada (leche sin grasa) para hacer quesos y productos relacionados (Fuente).
Actualmente en Japón, 22 grupos de alimentos (como hongos secos y pescados) deben mostrar en el etiquetado sus ingredientes (Fuente).
