El Reglamento Sanitario de los alimentos cambia constantemente, ante esto, como consumidores y profesionales de la industria de alimentos, debemos estar al tanto de estas modificaciones (Fuente).

Una senadora de Alaska ha presentado una nueva legislación que exige el etiquetado del salmón obtenido mediante ingeniería genética (GM) (Fuente).

Que no le den gato por liebre. Le proporcionamos las claves para que pueda escoger un cosmético o un alimento saludable, natural y sin tóxicos (Fuente).

La Comisión del Código Alimentario, un organismo internacional que tiene como objetivo regular la seguridad y calidad de los alimentos, se reúne en Ginebra del 17 al 22 de julio (Fuente).

Las conversaciones empezarán esta semana: mientras el Gobierno quiere gravar gaseosas, galletitas, snacks y otros productos que engordan, los fabricantes se quejan de la presión tributaria y dicen que lo trasladarán a precios (Fuente).