Adriana Castaño, consultora en bioseguridad y etiquetado de alimentos, compartirá sus conocimientos en el XXV Congreso Aapresid “Kairós, el tiempo de los nativos sustentables” (Fuente).
Month: June 2017
Perú: ¿Qué información incluirá el rotulado de alimentos procesados?
Los productores, comercializadores o anunciantes de alimentos procesados deberán incluir las advertencias publicitarias de sus productos en los plazos correspondientes (Fuente).
EE.UU: Channel Fish Processing Co., Inc., retira del mercado productos de pescado empanizado por omosión de información relevante en el etiquetado
Channel Fish Processing Co., Inc., un establecimiento de Boston, Massachussets, está retirando pezcado empanizado por mal etiquetado y alergenos no declarados (Fuente).
EE.UU: Embutidos Fanguito, Inc., retira del mercado producto con carne de cerdo por omisión de inforamción relevante en el etiquetado
Mbutidos Fanguito, Inc., un establecimiento de Miami, Florida, está retirando aproximadamente 454 libras de productos de carne de cerdo debido al etiquetado erróneo por alergenos no declarados (Fuente)
México: Aplicación móvil para interpretar el “Etiquetado frontal para los alimentos y bebidas no alcohólicas en México”
La aplicación “Traductor de etiquetas” fue diseñada en primer momento para su utilización por hombres o mujeres interesados en su salud (Fuente).
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