En el Parlamento de Canadá hoy tendrá lugar la votación para decidir si se aprueba la ley del etiquetado transgénico, ley conocida como C-291 (Fuente).

Para la Interprofesional, se trata de “un engaño que enturbia el buen trabajo desarrollado durante años por un sector profesional como es el de la carne de vacuno español (Fuente).

Todas las empresas alimentarias deberán facilitar información nutricional sobre los ingredientes empleados en la elaboración de los alimentos que venden o suministran (Fuente).

El logo nutricional NutriScore fue adoptado recientemente como el sello oficial de Francia y recibió el respaldo de la Organización Mundial de la Salud, que la elogió por ser “sencilla” y fácil de entender (Fuente).

Food Standards Australia New Zealand (FSANZ) ha lanzado una campaña de un mes para recordar a las emresas la imprtancia del etiquetado de los alérgenos y las consecuencias las omisiones (Fuente).