Los fabricantes deberán especificar en las etiquetas la presencia de grasa vegetal, manteca de cacao y otras ingredientes. Se requiere que todas las variedades de chocolate contengan al menos en un 25%de cacao en relación a su peso (Fuente)

Los fabricantes deberán especificar en las etiquetas la presencia de grasa vegetal, manteca de cacao y otras ingredientes. Se requiere que todas las variedades de chocolate contengan al menos en un 25%de cacao en relación a su peso (Fuente)

La gestiones de la CE para lograr la claridad de las declaraciones de propiedades saludables botánicas puede finalmente continuar después de un retraso de 7 años, con una serie de consultas públicas y con la industria llegando a su conclusión (Fuente).
